الاحداث- يعود معرض هوريكا لبنان إلى سي سايد أرينا – بيروت في الفترة الممتدة من 21 إلى 24 نيسان 2026، مسجّلًا محطة مفصلية في مسيرته مع الاحتفاء بمرور 30 عامًا على انطلاقه كأبرز ملتقى لقطاعات الضيافة والخدمات الغذائية في لبنان والمنطقة.

ويُنظَّم المعرض من قبل شركة هوسبيتاليتي سيرفيسز، جامعًا مختلف مكوّنات قطاع الضيافة تحت سقف واحد، حيث يُتوقّع أن يستقبل أكثر من 24 ألف مشترٍ محترف، بمشاركة 400 جهة عارضة على مساحة تتجاوز 13 ألف متر مربع، مع إضافة قاعة ثالثة جديدة في هذه الدورة.

وقالت المديرة العامة لشركة هوسبيتاليتي سيرفيسز، جومانا دموس سلامة، إن الدورة الثلاثين تمثّل “مسيرة صاغها أشخاص يعملون بشغف ومسؤولية”، مشيرة إلى أنّ هوريكا تطوّر على مرّ السنوات ليصبح “منصة تبادل ديناميكية للقطاع، صُمّم كل تفصيل فيها لتقديم تجربة مهنية غامرة تشجّع على الحوار وتُطلق الأفكار وتدعم بناء مستقبل الأعمال”.

ويقدّم المعرض رؤية شاملة لأحدث المنتجات والحلول والتوجّهات في مجالات الأغذية والمشروبات، وتجهيزات الفنادق والمطابخ، والتكنولوجيا، والتصميم، والخدمات المرتبطة بالضيافة، من خلال برنامج مكثّف يمتد على أربعة أيام.

وتعود مبادرة HORECA Innovations لتسلّط الضوء على أكثر من 30 منتجًا مبتكرًا صُنع في لبنان، اختارتها لجنة من الخبراء، تكريمًا للإبداع المحلي وروح ريادة الأعمال في مختلف فئات القطاع.

كما يتضمّن البرنامج HORECA Talks، بمشاركة أكثر من 100 متحدث في جلسات حوارية تنظّمها Hospitality News Middle East، وتتناول التحدّيات والفرص والتوجّهات التي ترسم ملامح قطاعي الضيافة والخدمات الغذائية.

ويُخصّص المعرض حيّزًا واسعًا للمسابقات المهنية، من بينها Hospitality Salon Culinaire وJunior Chef Competition، إلى جانب مسابقات القهوة والمشروبات في HORECA Theatre، فضلًا عن عودة Art of Service Competition. وتواكب هذه الأنشطة سلسلة من ورش العمل والماستر كلاس بإشراف خبراء دوليين.

ومع مشاركة أكثر من 200 متسابق و80 حكمًا دوليًا، يؤكّد هوريكا لبنان مكانته كمنصة ديناميكية تحتفي بالتميّز وتُعزّز التفاعل بين الخبرات الراسخة والجيل الجديد من المواهب.

وفي إطار دعم الأعمال، يستقبل المعرض مشترين إقليميين من خلال برنامج Hosted Buyers، ما يوفّر للعارضين وصولًا مباشرًا إلى صُنّاع القرار ويعزّز حضور المنتجات اللبنانية في الأسواق الإقليمية والدولية. كما تعود Job Meeting Point لربط المؤسسات بالمهنيين وخلق فرص فعلية للتوظيف والتطوّر المهني.

من جهتها، أكدت مديرة العلاقات العامة في هوريكا لبنان، رندا فرعون، أنّ الهدف يبقى “خلق مساحة يلتقي فيها المهنيون لعقد الأعمال، تبادل المعرفة، اكتشاف المواهب، واستشراف مستقبل القطاع”.

ويُذكر أنّ شركة هوسبيتاليتي سيرفيسز تأسست منذ أكثر من ثلاثة عقود، وهي متخصّصة في تنظيم معارض وفعاليات الضيافة والخدمات الغذائية في المنطقة، من بينها: هوريكا لبنان، هوريكا الأردن، هوريكا الكويت، هوريكا الرياض، هوريكا عُمان، صالون دو شوكولا والحلويات في دبي والرياض، وWhisky Live Beirut