الاحداث - بعد صحن التبولة والحمص، احتلّ ساندويش الشاورما اللبناني المركز الثالث في قائمة TasteAtlas لأفضل الساندويش على صعيد العالم، وهو إنجازٌ جديد للبنان انطلاقاً من المطبخ اللبناني. وتفاعل اللبنانيّون مع هذا الخبر الإيجابي على مواقع التواصل الاجتماعي، معبّرين عن فخرهم بالمأكولات اللبنانيّة على أنواعها وخصوصاً الشاورما.

يذكر ان الشاورما هي واحدة من الأطباق الشهيرة في الشرق الأوسط، وقد اكتسبت شعبية واسعة حول العالم. تتكون الشاورما عادةً من قطع اللحم، سواء كانت دجاج أو لحم الغنم أو اللحم البقري أو حتى الديك الرومي، والتي يتم تتبيلها بمزيج من التوابل العربية الغنية ثم تُصف على سيخ طويل وتُطهى على نار خفيفة وبطيئة.

عند تقديمها، يُشرَح اللحم من السيخ ويُوضع في خبز الصاج أو الخبز العربي مع إضافات متنوعة مثل الخضروات (الطماطم، الخيار، البصل)، البقدونس، الطحينة، المخلل، والبطاطا المقلية في بعض الأحيان. يمكن أيضًا أن تُقدم الشاورما في طبق مع الأرز أو السلطة.