صحة

ماذا اكتشف علماء أمريكيون عن الشوكولاتة؟

الاحداث- نُشرت مجلة European Journal of Preventive Cardiology  ان علماء من الكلية الاميركية للطب بايلور، توصلوا في دراسة أن  للشوكولاتة تأثيراً إيجابيا على نظام القلب والأوعية الدموية للإنسان. 

وحلل الخبراء بيانات 300 ألف مريض ووجدوا صلة بين تناول الشوكولاتة ووجود أمراض للشريان التاجي. اتضح أن الأشخاص الذين تناولوا الشوكولاتة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 8 في المائة مقارنة بالآخرين.

وعزا الباحثون الفوائد الصحية للشوكولاتة إلى وجود حمض دهني وفلافونويد وبوليفينول فيها، وهي عناصر تقوي القلب وتزيد من مستوى الكوليسترول "الجيد".
وأشار العلماء إلى أن تناول الشوكولاتة يجب أن يكون بكميات صغيرة فقط، لأن الإفراط في تناولها قد يهدد بتطور السمنة ومرض السكري من النوع 2".

==============